Requirements description

Original text.  Show translation

• Doświadczenie na stanowisku managerskim w restauracjach fine dining lub hotelowych
• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (B2/C1)
• Wiedza związana z kalkulacją i kontrolą kosztów oraz gospodarką magazynową
• Doświadczenie we współpracy z dostawcami
• Doświadczenie w budowaniu, motywowaniu i szkoleniu zespołów – silne kompetencje liderskie
• Wysoko rozwinięte zdolności organizacyjne i komunikacyjne
• Orientacja na gościa – umiejętność budowania relacji, wysoka kultura osobista, empatia i dbałość o każdy szczegół serwisu

Offer description

Original text.  Show translation

Twoja przyszła firma

Dla naszego Klienta, jednego z lokali gastronomicznych zlokalizowanych w centrum Poznania, poszukujemy obecnie Managera Gastronomii.

Widełki wynagrodzenia zostały przybliżone na podstawie Raportu Płacowego Devire na 2025 rok.

Oferta

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o Umowę o Pracę lub współpraca na kontrakcie B2B
• Pakiet benefitów oraz premie
• Możliwość rozwoju w miejscu o wysokiej renomie i w prestiżowej lokalizacji
• Wpływ na rozwój zespołu i standardów

Your responsibilities

Original text.  Show translation

1. Zarządzanie operacyjne i organizacyjne zespołem gastronomii
2. Budowanie atmosfery gościnności oraz wysokiego standardu obsługi – troska zarówno o komfort gości, jak i satysfakcję zespołu
3. Nadzór nad przestrzeganiem norm prawnych i sanitarnych
4. Reprezentowanie wizerunku restauracji i baru ze standardami marki
5. Zarządzanie personelem w zgodzie z obowiązującymi przepisami Kodeksu Pracy, rozwijanie kompetencji członków zespołu
6. Odpowiedzialność za budżet gastronomii – analiza rentowności działów, monitorowanie sprzedaży i kosztów operacyjnych

show all (7)