Restauracja W Szczerym Polu poszukuje osoby z pasją do gastronomii, która chce rozwijać swoje umiejętności i wiązać swoją przyszłość z pracą w branży.

Oferujemy:

• Stałe zatrudnienie
• Pracę w systemie zmianowym – stabilny grafik, wolne dni planowane z wyprzedzeniem
• Wynagrodzenie adekwatne do umiejętności
• Wsparcie zespołu i przyjazną atmosferę opartą na profesjonalizmie

Wymagamy:

• Minimum 3 lata doświadczenia w pracy na stanowisku kucharz
• Ambicji, samodzielności i zaangażowania
• Wysokiej kultury osobistej i umiejętności pracy z wymagającym klientem
• Dyspozycyjności do pracy zmianowej
• Książeczka sanepidowska (lub chęć jej założenia)

Twoje zadania:

• Przygotowanie dań ciepłych zgodnie ze standardami restauracji
• Doradzanie w wyborze dań i napojów
• Obsługa sprzętu kuchennego
• Kontrola jakości i świeżości produktów przed użyciem,
• Przygotowywanie półproduktów na zmianę,
• Dbałość o odpowiednie temperatury obróbki i przechowywania potraw,
• Suplementowanie stanów magazynowych – zgłaszanie braków produktów,
• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP,
• Współpraca z zespołem w celu sprawnego wydawania dań w godzinach szczytu,
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa oraz higieny osobistej.