Szef kuchni (k/m)

Szef kuchni (k/m)

Hotel Pałac Alexandrinum

Krubki-Górki (pow. wołomiński)
10000 - 14000 PLN
zarządzanie zespołem
HACCP
BHP
przechowywanie potraw
MS Office

Podsumowanie

Stanowisko: Szef kuchni. Obowiązki: zarządzanie zespołem, kontrola jakości dań, przestrzeganie norm sanitarnych, zarządzanie budżetem. Wymagana wiedza: techniki przechowywania potraw, HACCP, MS Office.

Słowa kluczowe

zarządzanie zespołemHACCPBHPprzechowywanie potrawMS Office

Benefity

  • opieka medyczna Enelmed
  • posiłki
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
  • spotkania integracyjne
  • parking dla pracowników

Opis stanowiska

Wymagania

doświadczenie w pracy jako Szef Kuchni w obiektach hotelowych, umiejętność zarządzania zespołem, w tym: motywowania zespołu, szkolenia nowych pracowników, kontroli i rozliczanie czasu pracy, umiejętność rozwiązywania konfliktów, problemów, trudnych sytuacji, umiejętność kalkulacji cenowych i prowadzenia ewidencji gastronomicznej, praktyczna wiedza ze znajomości technik przechowywania potraw, optymalizacji kosztów, HACCP i BHP, znajomość obsługi komputera, w szczególności: pakietu MS Office, programów magazynowych

Benefity

opieka medyczna Enelmed, posiłki , zniżki na firmowe produkty i usługi, spotkania integracyjne, parking dla pracowników

Zaloguj się, aby zobaczyć pełny opis oferty

Wyświetlenia: 1
Opublikowanaokoło 6 godzin temu
Wygasaza 30 dni
Źródło
Logo

Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować

Na podstawie "Szef kuchni (k/m)"

Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.