Wykształcenie wyższe: specjalizacja technologia mięsa, zarządzanie jakością lub pokrewne., Gotowość do pracy w systemie dwuzmianowym., Znajomość zagadnień HACCP, GMP, GHP., Gotowość do ciągłego szkolenia i doskonalenia w zakresie systemów zapewnienia jakości., Dobra znajomość pakietu MS Office, Znajomość standardów BRC Food i IFS Food będzie dodatkowym atutem.