
confidential
Pracownik kuchni – kucharz pomocniczy ds. innowacji: przygotowywanie surowców i półproduktów, wsparcie produkcji, testowanie nowych receptur, współpraca z technologią żywności i zespołem, przestrzeganie HACCP. Wymagane doświadczenie w kuchni/produkcji, organizacja, książeczka sanitarna.
Do naszego zespołu poszukujemy osoby, która będzie wspierać codzienną pracę kuchni w zakładzie produkcji żywności. Oprócz standardowych obowiązków kuchennych, osoba na tym stanowisku będzie brała udział w opracowywaniu i testowaniu nowych receptur, współpracując z działem rozwoju produktu.
Zakres obowiązków:
przygotowywanie surowców i półproduktów do produkcji zgodnie z recepturami
wsparcie procesu przygotowania potraw i produktów spożywczych
utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy
udział w opracowywaniu i testowaniu nowych receptur
współpraca z technologiem żywności i działem produkcji
przestrzeganie zasad higieny i przepisów BHP
wsparcie kucharzy w codziennych obowiązkach
Wymagania:
doświadczenie w pracy na kuchni lub zakładzie produkcji żywności
odpowiedzialność i dobra organizacja pracy
znajomość zasad higieny żywności (HACCP)
kreatywność
dokładność, sumienność i umiejętność pracy w zespole
otwartość na nowe smaki i chęć rozwoju w kierunku tworzenia receptur
książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
Oferujemy:
Zaloguj się, aby zobaczyć pełny opis oferty
| Opublikowana | 12 dni temu |
| Wygasa | Not specified |
| Źródło |
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.