Wymagania konieczne:

Wykształcenie: średnie zawodowe

Wymagania inne:

Wymagane umiejętności: logistyczne i menadżerskie, znajomość przepisów dotyczacych żywienia zbiorowego, umiejętność korzystania z oprogramowania komputerowego do sporządzania ewidencji towarów celem wprowadzania faktur do systemu oraz wydawania towarów. Wymagane uprawnienia: technologia żywienia/ finmanse księgowośc/ kurs intendenta

Organizowanie żywienia w szkole i przedszkolu, w tym: sporządzanie i zatwierdzanie jadłospisów zgodnie z normami żywieniowymi, dietami specjalnymi i kalorycznością; zamawianie, przyjmowanie, przechowywanie i wydawanie produktów spożywczych; kontrola jakości dostarczanych produktów; nadzór nad pracą personelu kuchennego; prowadzenie gospodarki magazynowej, w tym kontrola stanów magazynowych i inwentaryzacyjnych; zarządzanie budżetem stołówki oraz rozliczanie kosztów żywienia; dbanie o przestrzeganie przepisów sanitarnych oraz zasad BHP; przygotowanie raportów i sprawozdań; współpraca z dyrekcją szkoły, księgowością, personelem kuchennym oraz rodzicami ( m.in w zakresie diet)