Zespół Szkół Muzycznych im. Ignacego Paderewskiego w Białymstoku

Kierownik gospodarczy ds. stołówki

Miejsce pracy: Białystok

Numer: StPr/25/2458

OBOWIĄZKI:

W SZCZEGÓLNOŚCI: OPRACOWYWANIE DEKADOWYCH JADŁOSPISÓW, ZGODNYCH Z USTALONYMI NORMAMI ORAZ PRZESTRZEGANIE ICH PRAWIDŁOWEJ REALIZACJI; OPRACOWYWANIE PLANÓW ZAOPATRZENIA MAGAZYNU ŻYWNOŚCIOWEGO W SUROWCE I PRODUKTY SPOŻYWCZE; KONTROLOWANIE ZGODNOŚCI ORGANIZACJI PRACY W ODNIESIENIU DO PRZEPISÓW SANITARNO-HIGIENICZNYCH, A W ZAKRESIE PRZYRZĄDZANIA POSIŁKÓW ZGODNOŚCI Z ZASADAMI TECHNOLOGII I HIGIENY ŻYWIENIA; NADZÓR NAD PRODUKCJĄ POTRAW ZGODNIE Z WYMOGAMI DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZNEJ I DOBREJ PRAKTYKI PRODUKCYJNEJ ORAZ HACCP,

WARUNKI PRACY:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie: średnie branżowe

Wymagania inne:

ZNAJOMOŚĆ ZASAD DOBREJ PRAKTYKI HIGIENICZNEJ ORAZ DOBREJ PRAKTYKI PRODUKCYJNEJ A ZWŁASZCZA ZASAD HACCP STAŻ PRACY NA STANOWISKU KIEROWNICZYM GASTRONOMICZNYM ZWIĄZANYM Z ORGANIZOWANIEM ŻYWIENIA ZBIOROWEGO I PRZYGOTOWNIEM JADŁOSPISU sześcioletni staż pracy przy wykształceniu średnim i dwuletni staż pracy przy wykształceniu wyższym

Miejsce pracy:

Białystok

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę w zastępstwie

Wynagrodzenie brutto:

od 7 200 PLN

KONTAKT:

Sposób aplikowania:

bezpośrednio do pracodawcy

Adres:

Podleśna 2, 15-227 Białystok, powiat: m. Białystok, woj: podlaskie

Dane kontaktowe:

Monika Gryko

Sposób kontaktu:

bezpośrednio do pracodawcy

Preferowane formy kontaktu: osobiście

Wymagane dokumenty:

cv

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Białymstoku