Powiatowy Urząd Pracy w Kłodzku

Dietetyk

Miejsce pracy: Radków

Numer: StPr/25/1166

OBOWIĄZKI:

- planowanie, opracowywanie i realizacja jadłospisów zgodnych z obowiązujacymi normami żywienia dzieci i młodzieży, - kontrola jakości i wartości odzywczej posiłków, dostosowywanie jadłospisów do potrzeb dietetycznych dzieci(np. diety eliminacyjne, alergie pojoarmowe), - prowadzenie gospodarki magazynowej w stołówce szkolnej - przyjmowanie dostaw, kontrola stanów i rozliczanie zużycia produktów, - sporządzanie kalkulacji posiłków, ewidencji magazynowej i dokumentacji finansowej stołówki (RW, PW, Zestawienia, faktury), - nadzór nad prawidłowym przechowywaniem produktów spożywczych i przestrzeganiem zasad systemu HACCP, - współpraca z kucharzem, personelem pomocniczym oraz dyrekcja placówki, - prowadzenie działań edukacyjnych w zakresie zdrowego odżywiania, - kontrola przestrzegania zasad hgieny i BHP w kuchni i stołówce.

WARUNKI PRACY:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat), kierunek: dietetyka, technologia żywności, żywienie człowieka lub pokrewne

Wymagania inne:

Dopuszczalne wykształcenie średnie lub wyższe gastronomiczne, ekonomiczne lub administracyjne z ukończonym kursem lub studiami podyplomowymi z dietetyki lub żywienia zbiorowego.

- znajomość zasad racjonalnego żywienia dzieci i młodzieży, - umiejetność planowania i bilansowania jadłospisów, - umiejetność zasad gospodarki magazynowej, rozliczania produktów i kalkulacji kosztów, - znajomość obsługi komputera (Word, EXel), - umiejetność pracy w zespole, dobra organizacja pracy, rzetelność i komunikatywność.

Mile widziane szkolenia z zakresu HACCP, żywienia zbiorowego, dietetyki dziecięcej. Mile widziane doswiadczenie w pracy w placówkach oświatowych.

Miejsce pracy:

Radków

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas nieokreślony

Wynagrodzenie brutto:

od 5 000 PLN

KONTAKT:

Sposób aplikowania:

za pośrednictwem urzędu

Adres:

marsz. Józefa Piłsudskiego 14, 57-400 Nowa Ruda, powiat: kłodzki, woj: dolnośląskie

Dane kontaktowe:

Anna Kasprzyk

[email protected]

748735054

Sposób kontaktu:

za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty:

cv

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Kłodzku