Poszukujemy kucharza do Restauracji w Hotelu 5*
confidential
Kraków
placeholder
kucharz
restauracja hotelowa
5‑gwiazdkowy hotel
kontrola kosztów
food cost
HACCP
zarządzanie zespołem
kuchnia polska
kuchnie świata
eventy
bankiety
Podsumowanie
Kucharz w restauracji 5‑gwiazdkowego hotelu w Krakowie. Odpowiedzialny za jakość dań, kontrolę kosztów, HACCP i współpracę przy eventach. Wymaga znajomości kuchni polskiej i światowej, zarządzania zespołem, kreatywności. Oferuje pełny etat, elastyczną formę zatrudnienia, atrakcyjne wynagrodzenie i wpływ na menu.
Słowa kluczowe
kucharzrestauracja hotelowa5‑gwiazdkowy hotelkontrola kosztówfood costHACCPzarządzanie zespołemkuchnia polskakuchnie świataeventybankiety
Benefity
- •- praca na pełny etat w 5‑gwiazdkowym hotelu
- •- forma zatrudnienia do ustalenia (umowa o pracę, B2B, inne)
- •- atrakcyjne warunki finansowe adekwatne do doświadczenia
- •- realny wpływ na kształt menu i rozwój konceptu restauracji
Opis stanowiska
RESTAURACJA 5 GWIAZDKOWEGO HOTELU POSZUKUJE KUCHARZA
Do restauracji działającej w strukturach 5-gwiazdkowego hotelu poszukujemy KUCHARZA.
Zakres obowiązków:
- dbałość o najwyższą jakość serwowanych dań, estetykę i powtarzalność
- kontrola kosztów, food cost zamówień oraz gospodarki magazynowej
- przestrzeganie standardów 5 gwiazdkowego hotelu, zasad HACCP i BHP
- współpraca z działem hotelowym przy organizacji eventów i bankietów
Wymagania:
- bardzo dobra znajomość kuchni polskiej oraz otwartość na inne kuchnie świata
- umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu
- kreatywność, samodzielność oraz wysoka kultura osobista
- znajomość aktualnych trendów kulinarnych
Oferujemy:
- pracę na pełen etat w renomowanym 5 gwiazdkowym hotelu
- formę zatrudnienia do ustalenia (umowa o pracę / B2B / inne)
- atrakcyjne warunki finansowe adekwatne do doświadczenia
- realny wpływ na kształt menu i rozwój konceptu restauracji
Zaloguj się, aby zobaczyć pełny opis oferty
Wyświetlenia: 2
Zgłoś
| Opublikowana | 6 dni temu |
| Wygasa | Not specified |
| Źródło |  |
Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować
Na podstawie "Poszukujemy kucharza do Restauracji w Hotelu 5*"
Nie znaleziono ofert, spróbuj zmienić kryteria wyszukiwania.