Hotel & Restauracja Motel Łużycki w Lubaniu, poszukuje osoby do pracy na stanowisko:

Pomoc kuchenna

Miejsce pracy: Lubań Śląski.

Zadania:

1. aktywny udział w przygotowywaniu dań ciepłych i zimnych zgodnie z obowiązującymi recepturami

2. samodzielne przygotowywanie prostych potraw i półproduktów

3. obróbka wstępna i termiczna surowców (krojenie, porcjowanie, smażenie, gotowanie, pieczenie)

4. dbanie o jakość, smak i estetykę wydawanych potraw

5. przygotowywanie stanowiska pracy przed rozpoczęciem zmiany

6. bieżąca kontrola świeżości produktów oraz prawidłowego przechowywania żywności

7. współpraca z kucharzem i szefem kuchni przy realizacji menu

8. przestrzeganie standardów HACCP, BHP i zasad higieny pracy

9. utrzymanie porządku i czystości w kuchni oraz na stanowisku pracy

10. pomoc przy planowaniu produkcji kuchennej

11. obsługa sprzętu gastronomicznego

12. zgłaszanie braków magazynowych i pomoc przy przyjmowaniu dostaw

Osoby po 40 roku życia, przebywające na emeryturze oraz posiadające doświadczenie przy pracy w kuchni mile widziane.

Zmianowy system pracy.

Wynagrodzenie początkowe przy pełnym etacie 165h od 5775 zł brutto + premie + możliwość dodatkowych godzin.