Malina Resort & Spa w Szklarskiej Porębie, w związku z otwarciem nowej części hotelowej, poszukuje osoby na stanowisko Szefa Kuchni.

Szukamy osoby z pasją, która dołączy do naszego zespołu i pomoże nam rozwijać ofertę kulinarną naszego obiektu.

Zakres obowiązków:

• organizacja i nadzór pracy kuchni,

• tworzenie i aktualizacja menu,

• dbanie o wysoką jakość serwowanych potraw,

• zarządzanie zespołem kucharzy i pomocników,

• kontrola dostaw, stanów magazynowych oraz kosztów,

• przestrzeganie zasad HACCP i utrzymywanie standardów czystości.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w renomowanym obiekcie,

• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia

• elastyczny grafik pracy,

• przyjazną atmosferę i wsparcie zespołu,

• realny wpływ na rozwój kuchni i menu.

Oczekujemy:

• doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy,

• umiejętności organizacji pracy i zarządzania zespołem,

• kreatywności i pasji do gotowania,

• odpowiedzialności i zaangażowania,

• znajomości aktualnych trendów kulinarnych.

Jeśli chcesz rozwijać się zawodowo i współtworzyć wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Karkonoszy – zapraszamy do kontaktu!