Obowiązki:

• Pobiera i przygotowuje materiał badawczy zgodnie z planem badań oraz zasadami dobrej praktyki laboratoryjnej
• Wykonuje analizy z zakresu fizyko-chemii oraz organoleptyki zgodnie z zasadami oraz terminami obowiązującymi w planie badań  gwarantując ich wiarygodność i powtarzalność
• Wykonuje i interpretuje badania mikrobiologiczne surowców, półproduktów, wyrobów gotowych, dodatków, opakowań zgodnie z harmonogramem
• Odpowiada za sprawność, stan techniczny oraz higienę powierzonych urządzeń i aparatury
• Prowadzi dokumentację laboratoryjną, wprowadza dane do systemu informatycznego oraz  tworzy dokumenty zgodnie z obowiązującymi zasadami
• Dokonuje oceny higienicznej personelu oraz  linii produkcyjnych, wykonuje  wymazy środowiskowe
• Kontroluje stężenia roztworów środków myjących

Wymagania:

• Wykształcenie minimum średnie techniczne.
• Doświadczenie na podobnym stanowisku w laboratorium.
• Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność.
• Skrupulatność, dokładność i dbałość o szczegóły.
• Gotowość do pracy zmianowej.
• Samodzielność w wykonywaniu zadań i umiejętność szybkiego podejmowania decyzji.
• Mile widziane wykształcenie wyższe kierunkowe.