Nasze wymagania

• Wykształcenie min. średnie mile widziane wyższe związane z produkcją żywności np. technologia żywności, lub zarządzanie produkcją.
• Praktyczne doświadczenie w branży spożywczej lub przemysłu spożywczego, w tym stanowiska kierownicze będzie dodatkowym atutem.
• Gotowość do pracy zmianowej(7.00-15.00 i 15.00-23.00)
• Umiejętność efektywnego zarządzania zespołem, organizacji pracy, koordynacji harmonogramów produkcji i zarządzania zasobami.
• Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem.

Twój zakres obowiązków

• Planowanie i organizacja procesu produkcji żywności (mrożonek), uwzględniając dostępność surowców i materiałów pomocniczych.
• Koordynacja harmonogramu produkcji, uwzględniająca efektywność maszyn, zasobów ludzkich i terminy dostaw.
• Nadzór nad zapewnieniem wysokiej jakości produkcji zgodnie z przepisami sanitarnymi i normami bezpieczeństwa żywności.
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad BHP.
• Zarządzanie zespołem produkcyjnym, w tym efektywne rozdzielenie obowiązków, motywowanie pracowników i rozwijanie umiejętności.
• Nadzór nad utrzymaniem sprzętu, maszyn i linii produkcyjnych w odpowiednim stanie technicznym, w tym zgłaszanie konserwacji i napraw.
• Prowadzenie dokumentacji produkcyjnej, raportowanie wyników i analiza danych produkcyjnych.
• Obsługa programu ERP i WMS.
• Projektowanie i wykonywanie etykiet na opakowania z wyrobem gotowym według wymagań klienta.
• Współpraca z innymi działami, takimi jak dział jakości, zakupów i logistyki, w celu zapewnienia płynności procesu produkcyjnego.