Około 2 lat doświadczenia w pracy na stanowisku barmana (mile widziane doświadczenie w restauracji o wyższych standardach), Dobra znajomość koktajli klasycznych oraz chęć ich świadomego rozwijania i interpretowania, Doświadczenie lub zainteresowanie tworzeniem autorskich koktajli i pracą z kartą sezonową, Wyczucie smaku, estetyki i balansu oraz zrozumienie, że koktajl jest elementem całościowego doświadczenia gościa, Umiejętność lub gotowość do pracy z produktami wysokiej jakości (alkohole premium, świeże składniki, proste komponenty własne), Otwartość na współpracę z Szefem Kuchni i zainteresowanie ideą food & cocktail pairingu, Dobra organizacja pracy, odpowiedzialność i samodzielność w codziennych zadaniach barowych, Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku, z zachowaniem jakości i kultury obsługi, Wysoka kultura osobista i naturalne, profesjonalne podejście do gościa, Znajomość zasad higieny oraz dbałość o porządek i standardy pracy, Komunikatywna znajomość języka angielskiego, Autentyczna pasja do pracy za barem i chęć dalszego rozwoju w miksologii