Twój zakres obowiązków

• Dbanie o funkcjonowanie lokali sprzedażowych zgodnie z wytycznymi sieci
• Wraz z kierownikami sklepów, nadzór nad codziennym funkcjonowaniem lokali (operacje, zatowarowanie, wygląd lokali, wyniki finansowe)
• Zarządzanie zasobami ludzkimi w dziale sprzedaży
• Kontrola kosztów, stanów magazynowych, zamówień i kosztów operacyjnych
• Realizacja celów sprzedażowych
• Realizacja działań promocyjnych i współpraca z działem marketingu
• Dbanie o wizerunek marki i pozytywne doświadczenie klientów
• Raportowanie wyników i współpraca z właścicielami oraz zespołem zarządzającym firmą

Nasze wymagania

• doświadczenie w zarządzaniu wieloma punktami sprzedaży (min. 2 lata)
• Umiejętność organizacji pracy zespołu i delegowania zadań
• Silne zdolności komunikacyjne, samodzielność w działaniu
• Orientacja na jakość obsługi
• dobra znajomość zasad prowadzenia sklepu, gastronomii
• umiejętność planowania, rozliczania i egzekwowania wyników
• Dyspozycyjność i elastyczność czasowa
• Praktyczna znajomość i wdrażanie standardów HACCP i BHP
• Książeczka sanitarno-epidemiologiczna lub gotowość do jej wyrobienia

To oferujemy

• Pracę w renomowanym, wyjątkowym miejscu z ambitnymi planami rozwoju

• Współpracę z kreatywnym zespołem i szansę na realny wpływ na kształt oferty

• Atrakcyjne wynagrodzenie i przejrzysty system premiowy

• Możliwość wdrażania własnych rozwiązań i usprawnień

• Udział w budowaniu marki gastronomicznej miejsca

• Stabilność współpracy i możliwość długofalowego rozwoju zawodowego