Twój zakres obowiązków

• Badania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne wody pitnej, surowej, gotowego wyrobu (woda źródlana, mineralna, soki, nektary, napoje bezalkoholowe) - zgodnie z Planem Badań
• Walidacja metod analitycznych z zakresu mikrobiologii
• Analiza wymagań klientów pod względem mikrobiologicznym i wdrożenie standardów jako obowiązujące
• Badania między laboratoryjne mikrobiologiczne - przygotowanie prób i wykonanie analizy oraz interpretacja wyników
• Walidacja i rewalidacja procesów produkcyjnych w porozumieniu z Działem Produkcji
• Przeprowadzenie analizy zagrożeń
• Monitorowanie i kontrola CCP na terenie zakład

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe, rekomendowane z zakresu mikrobiologii, biotechnologii żywności, technologii żywności lub pokrewne
• Minimum 2 letnie doświadczenie pracy w na stanowisku mikrobiologa w branży spożywczej, preferowanej napojowej
• Umiejętność ustalania priorytetów własnych zadań
• Wiedza z zakresu kontroli jakości żywności
• Znajomość przyrządów i urządzeń kontrolno-pomiarowych
• Znajomość narzędzi jakościowych
• Wiedza z zakresu metod badawczych, procedur, zasad i standardów bezpieczeństwa żywności i środowiska produkcji
• Inicjatywa w działaniu - aktywne podejście do powierzonych zadań
• Zdolność analitycznego myślenia i wyciągania wniosków

To oferujemy

• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę na jasno określonych warunkach

• Stabilną pracę w międzynarodowej firmie z ugruntowaną pozycją na rynku

• Atrakcyjny pakiet socjalny, w tym:

• Program ubezpieczenia grupowego na życie

• Prywatna opieka medyczna

• Dofinansowanie do posiłków i dojazdów do pracy

• Środki z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych

• Deputat wody i napojów