Кто мы?

Привет!

BETWEEN— это уютный и стильный бистро-бар в самом сердце Вроцлава, где дневная атмосфера лёгкого гастрономического пространства сменяется вечерним настроением коктейльного бара.

Днём у нас можно зайти на ароматный кофе, перекусить свежими блюдами и встретиться с друзьями или коллегами в непринуждённой атмосфере. Меню сочетает в себе простоту и вкус — от завтраков и лёгких закусок до сезонных авторских предложений.

Вечером BETWEEN превращается в атмосферный бар с изысканными коктейлями, авторскими напитками и тёплой, непринуждённой атмосферой. У нас нет пафоса — мы ценим искренность, вкус и качественный подход к деталям.

В нашу молодую и амбициозную команду нового бистро-бара в самом центре Вроцлава ищем бар-менеджера, который не просто умеет готовить коктейли, а знает, как организовать работу бара с нуля и передавать свои знания другим.

Что мы ищем?

-Опыт работы за баром обязателен (классика, авторские коктейли, работа с барной станцией и т.д.)

-Умение и желание обучать других — тебе нужно будет передавать знания и помогать формировать команду

-Уверенность в себе и понимание, как должен работать современный бар

-Готовность разработать методичку / барную карту / базу знаний для команды

• Желательно студент и до 26 лет

Что нужно будет делать?

-Настройка работы бара с нуля: выбор оборудования, разработка барной карты, организация пространства

-Обучение новых сотрудников: как наливать, как сервировать, как общаться с гостем

-Участие в разработке коктейльного меню (как классика, так и авторские напитки)

-Составление методических материалов и стандартов подачи

-Поддержка порядка и атмосферы

Что мы предлагаем?

-Творческая свобода

-Поддержка со стороны владельцев и команды

-Возможность показать себя и вырасти вместе с проектом

-Гибкий график (можно совмещать с учёбой)

-Отличное расположение — центр Вроцлава

-Конкурентная заработная плата + бонусы по результатам

Если ты чувствуешь, что это твоё — напиши нам. Мы ищем барного лидера, а не просто «ещё одного бармена». Давай знакомиться, ждем твоё CV!