Twój zakres obowiązków:

• zapewnienie najlepszej jakości produktu i obsługi Gości,

• szkolenie, motywowanie i budowanie zespołu,

• efektywne zarządzanie zespołem, jego rozwojem i potencjałami,

• zapewnienie zadowolenia Gości z czystości i utrzymania restauracji,

• wykorzystywanie dostępnych systemów i narzędzi w celu budowy marży i kontroli kosztów produktu,

• planowanie, analiza i kontrola kosztów pracy,

• codzienne wsparcie zespołu na stanowiskach pracy,

• wprowadzanie pozytywnej atmosfery,

• zastępowanie Kierownika Restauracji.

Nasze wymagania:

• doświadczenie w gastronomi na stanowisku kierowniczym,

• umiejętność zarządzania zespołem,

• wiedza na temat budowania sprzedaży i osiągania zaplanowanych celów,

• odwaga do podejmowania decyzji i brania za nie odpowiedzialności,

• książeczka/orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych,

• znajomość obsługi komputera (MS Office).

To oferujemy

• jesteśmy organizacją z polskim kapitałem działającą na rynku kilkanaście lat,

• możesz liczyć m.in. na profesjonalne wdrożenie oraz systemy i raporty, które pomogą Ci w sprawnym prowadzeniu zmiany,

• będziesz miał/a wpływ na tworzenie i rozwój zespołu,

• będziesz miał/a okazję do rozwoju w sieci,

• możesz liczyć na stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,

• będziesz mógł/ mogła korzystać z naszych produktów w korzystnej cenie,

• możesz mieć pakiet sportowy na preferencyjnych warunkach.