Prowadzimy certyfikowane ekologiczne gospodarstwo rolne i Manufakturę Dobra, gdzie wytwarzamy najwyższej jakości ekologiczne mięsa, wędliny, jajka, makarony i warzywa. Chcemy, by nasze produkty były sercem takiej restauracji z autentyczną, uczciwą kuchnią.

Co oferujemy:

Stałe i pewne zaopatrzenie w ekologiczne mięsa i wyroby z naszego gospodarstwa – w tym gęś, kaczkę, perliczkę, kurczaka, królika, wieprzowinę rasy puławskiej oraz wołowinę black angus i wagyu. Dzięki temu, że prowadzimy własną ubojnię i rzemieślniczą masarnię, mamy pełną kontrolę nad jakością – od pola, przez hodowlę, po gotowy produkt.

Mamy doświadczenie w gastronomii i wiemy, ile energii wymaga prowadzenie restauracji. Wolimy skupić się na hodowli i przetwórstwie, dlatego szukamy Partnera – Restauratora lub Szefa kuchni, który poprowadzi restaurację na własny rachunek.

Możliwość otwarcia restauracji w stylu ekologicznej sieci – jedna z lokalizacji to historyczny bar Prosiaczek w Mikoszowie, który wymaga nakładów, ale właściciel jest gotów go wydzierżawić. Atutem jest duży parking oraz fakt, że obiekt bezpośrednio sąsiaduje z naszym gospodarstwem.

Rzesza naszych Klientów z całej Polski, którzy kupują nasze mięsa i wyroby, czeka na takie miejsca – chcemy wspólnie stworzyć takie restauracje, które staną się naturalnym przedłużeniem naszej filozofii i jakości.

W zamian oczekujemy osoby, która zainwestuje swoje zaangażowanie i energię.

Kogo szukamy:

Doświadczonego restauratora lub szefa kuchni z pasją i wizją,

Partnera, który chce prowadzić z nami lub samodzielnie silną, opartą na lokalności markę.

Zobacz naszą prezentację gospodarstwa i masarni: youtu.be/gwRHrkM0qVc