Zakres obowiązków:

• Obróbka nożem. Przetwarzanie i podział tusz zgodnie z zamówieniem

• Trybowanie. Wycinanie kości za pomocą noży i pił

• Cięcie na kawałki. Rozdrabnianie mięsa na mniejsze części

• Sortowanie mięsa. Segregacja kawałków mięsa, rozpoznawanie odchyleń i podejmowanie odpowiednich działań

• Wykonywanie wszystkich czynności zgodnie z przepisami dotyczącymi jakości, higieny i bezpieczeństwa

Wymagania:

• Dobra kondycja fizyczna i gotowość do wykonywania wymagającej fizycznie pracy

• Podstawowa znajomość języka angielskiego

• Co najmniej roczne doświadczenie na stanowisku wykrawacza

• Znajomość technicznych części tuszy wołowej/wieprzowej

• Umiejętność stosowania odpowiednich technik podczas wykrawania tusz i dużych elementów

• Gotowość do pracy w chłodzonym środowisku

• Umiejętność pracy zgodnie z harmonogramem i w określonym tempie linii produkcyjnej

• Dbałość o higienę osobistą w pracy w przemyśle spożywczym

• Siła fizyczna i umiejętność efektywnej pracy

Informacje dodatkowe:

Oferujemy darmowe zakwaterowanie oraz transporty!!

Stabilne zatrudnienie - Praca stała + możliwość rotacji!!