Twój zakres obowiązków

• Opracowywanie receptur na wyroby piekarnicze i cukiernicze, uwzględniając różnorodność surowców i technik produkcji.
• Nadzorowanie procesu technologicznego, zapewniając wysoką jakość i bezpieczeństwo produktów.
• Optymalizacja procesów produkcji w celu zwiększenia efektywności i redukcji kosztów.
• Monitorowanie i przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych oraz norm jakości.

Nasze wymagania

• Doświadczenie zawodowe w branży piekarniczo-cukierniczej, preferowane na podobnym stanowisku.
• Znajomość procesów technologicznych produkcji pieczywa i wyrobów cukierniczych.
• Umiejętność opracowywania receptur i optymalizacji procesów technologicznych.
• Zrozumienie norm jakości i bezpieczeństwa żywności, takich jak HACCP, ISO 22000.
• Znajomość trendów rynkowych oraz innowacji w branży piekarniczej i cukierniczej.
• Kreatywność w tworzeniu nowych produktów i receptur.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.

• Atrakcyjne warunki zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę.

• Przyjazną atmosferę.

• Rabat pracowniczy na nasze słodkości.