Twój zakres obowiązków

• Zarządzanie, budowanie i rozwijanie zespołu Restauracji (Shift Managerowie, Hości, Kelnerzy)
• Nawiązywanie wyjątkowych relacji z naszymi gośćmi - gościnność
• Rozwijanie talentów w zespole
• Budowanie sprzedaży, aktywne planowanie i realizacja celów
• Zarządzanie kosztami oraz narzędziami operacyjnymi w restauracji
• Prowadzenie zmian, czynny udział w obsłudze gościa oraz planowanie grafiku
• Dbanie o prawidłowy przepływ dokumentów i raportów
• Utrzymywanie najwyższych standardów jakościowych

Nasze wymagania

• Doświadczenia w samodzielnym prowadzeniu restauracji i zarządzaniu zespołem pracowników
• Bardzo dobrej znajomości języka angielskiego (min. B2) oraz umiejętności pracy w środowisku międzynarodowym
• Doświadczenie w planowaniu, analizie i kontroli wskaźników sprzedażowych
• Umiejętność kontrolowania kosztów operacyjnych
• Pozytywne nastawienie do realizacji zadań i stawianych celów
• Elastyczność i otwartość na zmiany
• Zaangażowanie w budowaniu doskonałości operacyjnej rozwijającego się brandu
• Dążenia do ciągłego rozwoju zawodowego i osobistego
• Gotowości do pracy w weekendy

To oferujemy

• Możliwość rozwoju w firmie

• Elastyczną formę zatrudnienia B2B

• Atrakcyjne wynagrodzenie

• Posiłki pracownicze i zniżki do naszych restauracji

• Wolność w działaniu

• Aktywny wpływ na rozwój restauracji

• Fantastyczną atmosferę, pracę zespołową