Twój zakres obowiązków

• Do naszego zespołu poszukujemy osoby odpowiedzialnej za kontrolę jakości w procesie pakowania dań w cateringu dietetycznym premium. Kandydat/ka będzie czuwać nad prawidłowym przygotowaniem i zabezpieczeniem posiłków zgodnie z wyznaczonymi standardami oraz procedurami HACPP
• Kontrola wizualna i jakościowa dań przed i w trakcie procesu pakowania
• Monitorowanie zgodności posiłków z jadłospisem, gramaturą i wytycznymi dietetycznymi
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny i standardów bezpieczeństwa żywności
• Raportowanie ewentualnych niezgodności i wdrażanie działań korygujących
• Współpraca z działem produkcji i logistyki w celu zapewnienia wysokiej jakości dostarczanych posiłków
• Ścisła współpraca z szefem kuchni, działem dietetyki i kierownikiem pakowalni w celu zapewnienia najwyższego standardu produkowanych i wydawanych posiłków

Nasze wymagania

• doświadczenie w pracy na kuchni lub pakowalni w cateringu premium
• znajomość dań kuchni świata
• wrażliwość sensoryczna i zmysł estetyczny
• Znajomość zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz systemu HACCP
• Dokładność i odpowiedzialne podejście do powierzonych zadań
• Umiejętność pracy zespołowej i pod presją czasu
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym

To oferujemy

• Firma oferuje umowa o pracę lub B2B w stabilnej Firmie, atrakcyjne wynagrodzenie, opiekę medyczną, darmowe posiłki.