Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań kuchni polskiej zgodnie z obowiązującym menu
• Dbanie o jakość serwowanych potraw i estetykę ich podania
• Przestrzeganie zasad higieny i przepisów sanitarnych (HACCP)
• Kontrola świeżości produktów i racjonalne gospodarowanie surowcami
• Współpraca z zespołem kuchni i obsługą kelnerską
• Utrzymywanie porządku na stanowisku pracy
• Wykonywanie codziennych zadań porządkowych w kuchni (m.in. czyszczenie sprzętu kuchennego)
• Współtworzenie sezonowego menu i proponowanie nowych dań

Nasze wymagania

• umiejętność pracy z przepisami
• Umiejętność pracy pod presją czasu
• Odpowiedzialność, zaangażowanie i dobra organizacja pracy
• Książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowość do jej wyrobienia)

Mile widziane

• Doświadczenie na podobnym stanowisku

To oferujemy

• system premi