Twój zakres obowiązków

• 1. prowadzenie bieżącej kontroli i oceny surowców, półproduktów i wyrobów gotowych na poszczególnych etapach procesu produkcyjnego, w tym m.in.:
• - identyfikacja wyrobów i surowców niezgodnych, zapobieganie umiejscowieniu na rynku produktów z wadami
• - czynny udział w procesach reklamacyjnych – ocena surowców, półproduktów, wyrobów gotowych, prowadzenie dokumentacji w tym zakresie
• - gromadzenie i ocena prób przechowalniczych
• 2. kontrola stanu higieniczna sanitarnego zakładu – produkcji, magazynów, obszarów socjalnych oraz zachowań pracowników, w tym m.in.:
• - kontrola warunków przechowywania\
• - kontrola przestrzegania zasad przestrzegania wymagań higienicznych względem obszaru produkcyjnego, magazynowego oraz przez pracowników
• - kontrola sprawności działania sprzętu kontrolno-pomiarowego
• - kontrola stanu szkła i twardego plastiku
• - przeprowadzanie walidacji i weryfikacji HACCP
• - kontrola przestrzegania zasad identyfikowalności w zakładzie
• 3. kontrola poprawności prowadzenia procesówo przez innych pracowników – prowadzenie walidacji, weryfikacji, działań naprawczych i korygujących
• 4. szkolenie pracowników - podnoszenie i kształtowanie świadomości pracowników w zakresie ich wpływu ich pracy i zachowań na jakość i bezpieczeństwo żywności
• 5. budowanie kultury bezpieczeństwa żywności i jakości w zakładzie
• 6. udział w kontrolach i audytach
• 7. udział w pracach zespołu jakości, tworzenie zespołu jakości w cukierni
• 8. wyznaczanie trendów w zachowaniach projakościowych
• 9. rejestrowanie przeprowadzonych działań, tworzenie i prowadzenie dokumentacji jakościowej
• - nadzór nad zapisami jakościowymi
• - prowadzenie zestawień zapisów zleceń produkcyjnych oraz zapisów związanych z utrzymaniem higieny
• - opracowywanie/weryfikacja wzorów dokumentów

Nasze wymagania

• dobra organizacja pracy
• komunikatywność, zaangażowanie i samodzielność
• umiejętność pracy w zespole
• umiejętność pracy pod presją czasu
• dobra znajomość obsługi komputera (w tym programów MS Office)
• gotowość do pracy trzyzmianowej - praca trójzmianowa, od niedzieli do soboty (zgodnie z grafikiem), zmiany 8h
• książeczka sanitarno – epidemiologiczna
• chęć rozwoju i podnoszenia kwalifikacji
• predyspozycje do pracy fizycznej

Mile widziane

• doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku
• znajomość języka angielskiego i/lub ukraińskiego/rosyjskiego

To oferujemy

• ciekawą pracę w innowacyjnej i rozwijającej się firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej

• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę

• wdrożenie w obowiązki poprzez szkolenie wprowadzające

• wsparcie doświadczonych pracowników

• możliwość pracy na część etatu (min. 24h/tydz.), by pogodzić pracę ze studiami

• możliwość rozwoju zawodowego

• możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie

• opiekę medyczną