Twój zakres obowiązków

• Zarządzanie codziennym funkcjonowaniem barów hotelowych oraz zespołem pracowników
• Nadzór nad jakością obsługi gości, zwłaszcza podczas wzmożonego ruchu
• Tworzenie grafików pracy, podział obowiązków i kontrola realizacji zadań
• Współpraca z Działem Marketingu, Sprzedaży oraz Szefem Kuchni w zakresie menu, promocji i cen
• Obsługa gości oraz rozwiązywanie ewentualnych uwag i reklamacji
• Nadzór nad estetyką i czystością barów, lobby oraz zaplecza
• Zapewnienie zgodności z procedurami hotelowymi, przepisami BHP, Ppoż. oraz przepisami sanitarnymi
• Rozliczenia kasowe, zamawianie asortymentu, kontrola stanów magazynowych
• Dbanie o sprawność techniczną urządzeń i wyposażenia
• Ustalanie godzin pracy barów w zależności od obłożenia hotelu i potrzeb gości

Nasze wymagania

• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem w gastronomii lub hotelarstwie
• Umiejętność planowania pracy i organizacji procesów operacyjnych
• Znajomość standardów obsługi klienta w sektorze HoReCa
• Wysoka kultura osobista i zdolności interpersonalne
• Gotowość do pracy w trybie zmianowym, również w weekendy i święta
• Umiejętność analizy i reagowania na potrzeby gości
• Znajomość języka angielskiego
• Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych

Mile widziane

• Doświadczenie w pracy w międzynarodowej sieci hotelowej
• Kursy lub szkolenia z zarządzania zespołem lub miksologii
• Znajomość systemów POS i procedur rozliczeń barowych

To oferujemy

• Pracę w międzynarodowym środowisku w jednym z największych obiektów konferencyjnych w Europie

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę, umowy zlecenie lub kontraktu B2B

• Możliwość korzystania ze specjalnych zniżek dla Pracowników, ich Rodzin oraz Przyjaciół w hotelach sieci Hilton na całym świecie

• Żniżki na usługi w naszym Hotelu

• Dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej

• Możliwość skorzystania na preferencyjnych warunkach z posiłków na stołówce pracowniczej