Twój zakres obowiązków

• Nadzorowanie pracy kucharzy i pomocników kuchennych
• Współtworzenie menu oraz dbanie o jakość serwowanych potraw
• Kontrolowanie stanów magazynowych i zamawianie produktów
• Pilnowanie przestrzegania standardów higieny oraz bezpieczeństwa
• Zastępowanie szefa kuchni podczas jego nieobecności

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku kucharza w renomowanej restauracji lub na podobnym stanowisku
• Umiejętność zarządzania zespołem kuchennym
• Znajomość zasad higieny oraz bezpieczeństwa żywności
• Kreatywność w tworzeniu i prezentacji potraw
• Umiejętność pracy pod presją czasu