Twój zakres obowiązków

• nadzorowanie bieżącej produkcji – monitorowanie punktów kontrolnych (CP)
• ocena jakości półproduktów oraz wyrobów gotowych na zgodność ze specyfikacją jakościową
• kontrolowanie surowców, opakowań na wejściu do zakładu w zakresie zgodności ze specyfikacjami uzgodnionymi z dostawcami oraz nadzór nad dokumentacją jakościową
• zgłaszanie reklamacji surowców oraz opakowań w przypadku stwierdzenia odstępstw od wymagań określonych w specyfikacjach
• kontrolowanie wyznaczonych krytycznych punktów kontrolnych – CCP
• nadzorowanie identyfikowalności wykorzystywanych surowców, opakowań
• nadzorowanie warunków przechowywania oraz jakości magazynowanych surowców
• prowadzenie badań mikrobiologicznych oraz fizyko-chemicznych surowców, wyrobów gotowych oraz wymazów środowiskowych
• kontrolowanie i zwalnianie wysyłek wyrobów gotowych
• prowadzenie szkoleń wewnętrznych z zakresu GHP i GMP

Nasze wymagania

• gotowość do pracy na 3 zmiany, także w określone dni w weekendy
• zdolność podejmowania szybkich i trafnych decyzji oraz umiejętność ich komunikowania
• wykształcenie średnie lub wyższe: mile widziane technologia żywności / technologia produkcji
• wiedza z zakresu technologii żywności
• biegła znajomość obsługi komputera MS Office

Mile widziane

• doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku

To oferujemy

• stabilne warunki zatrudnienia w ramach umowy o pracę

• system premiowy - miesięczny

• wynagrodzenie adekwatne do realizowanych zadań wraz z pakietem socjalnym (ubezpieczenie na życie, karta medyczna oraz dofinansowanie posiłków i siłowni)

• merytoryczne wsparcie w procesie adaptacji

• przyjazną atmosferę pracy

• możliwość zdobycia doświadczenia

• praca na 3 zmiany, także w określone dni w weekendy