Specjalista ds. jakości i produkcji w piekarni

Miejsce pracy: Lubasz

Obowiązki:

• kontrola jakości surowców oraz wyrobów gotowych
• nadzór nad systemem HACCP
• opracowywanie i aktualizacja dokumentacji technologicznej i produkcyjnej (specyfikacje, etykiety, karty produktów, itp.) zgodnie z obowiązującymi aktami prawnymi
• prowadzenie szkoleń dla pracowników podnoszących ich wiedzę i kwalifikacje z zakresu systemów jakości i bezpieczeństwa żywności
• planowanie i wdrażanie działań naprawczych i zapobiegawczych
• nadzór nad reklamacjami
• reprezentowanie firmy przed instytucjami kontrolującymi
• nadzór nad higieną pracowników, hal produkcyjnych oraz otoczeniem zakładu

Wymagania:

• doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku w branży spożywczej, mile widziane w piekarni
• znajomość systemu HACCP
• doświadczenie na podobnym stanowisku
• samodzielność i inicjatywa w działaniu
• Badania do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowość do ich wykonania

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji za pomocą przycisku aplikowania.

Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.