Powiatowy Urząd Pracy w Gryfinie

Kelner

Miejsce pracy: Chojna

Numer: StPr/25/0227

OBOWIĄZKI:

kompleksowa obsługa konsumenta w zakładzie gastronomicznym oraz prowadzenie dokumentacji sprzedaży i rozliczenia kelnerskie; przygotowywanie sali konsumpcyjnej do obsługi kelnerskiej, tj.: przygotowanie (polerowanie) sztućców, szkła, porcelany oraz naczyń do wydawania potraw i napojów, nakrywanie stołów do konsumpcji z uwzględnieniem pory dnia i składanego zamówienia oraz z wykorzystaniem elementów dekoracyjnych (np. kompozycje kwiatowe); udzielanie konsumentowi informacji dotyczących jadłospisów, wartości odżywczych potraw i technologii ich przyrządzania; doradzanie konsumentowi odpowiedniego asortymentu potraw i napojów w zależności od wymagań dietetycznych, przyzwyczajeń i specyfiki kuchni (regionalna, staropolska, innych narodów); przyjmowanie i rejestrowanie zamówień konsumenckich; posługiwanie się narzędziami i przyrządami typu: tace, wózki kelnerskie do serwowania potraw; obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w części handlowej zakładu gastronomicznego, np.: elektronicznych kas kelnerskich, kalkulatorów, komputerów, kostkarek do lodu; sprzątanie ze stołów z zachowaniem odpowiedniej kolejności i warunków higienicznych; inkasowanie należności, rozliczanie z pobranych potraw i napojów oraz dziennego utargu; utrzymywanie porządku na stanowisku pracy oraz przestrzeganie zasad bhp, ppoż. i sanitarno-higienicznych; obsługiwanie uczestników przyjęć okolicznościowych z uwzględnieniem obowiązujących zasad nakrywania stołów, rozsadzania gości, pierwszeństwa obsługi; opracowywanie karty potraw i napojów na przyjęcia okolicznościowe; propagowanie nowych wyrobów kulinarnych i napojów

WARUNKI PRACY:

Wymagania inne:

Miejsce pracy:

Chojna

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie brutto:

od 4 666 PLN

KONTAKT:

Sposób aplikowania:

za pośrednictwem urzędu

Adres:

Dworcowa 3, 74-500 Chojna, powiat: gryfiński, woj: zachodniopomorskie

Dane kontaktowe:

Małgorzata Januszczak

[email protected]

914141931 w. 151

Sposób kontaktu:

za pośrednictwem urzędu

Wymagane dokumenty:

skierowanie z PUP

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Gryfinie