Aktualnie dla firmy - Impel Catering Sp. z o.o. - poszukujemy osób chętnych i gotowych do podjęcia pracy na stanowisku:

• Pomocy kuchennych

• Kierownika kuchni / Managera

• Szefa Kuchni

PRACA NA ZASADACH RELOKACJI -> obiekt wojskowy Głębokie k/Drawsko Pomorskie

stanowisko POMOC KUCHENNA:

Wymagania:

•        umiejętność pracy w zespole oraz dobra organizacja pracy własnej, aktualna książeczka sanitarno - epidemiologiczna; niekaralność – wymagane zaświadczenie z Krajowego Rejestru Karnego; podstawowa znajomość języka angielskiego

Zakres obowiązków:

•        wsparcie kucharzy w przygotowaniu składników i potraw; wydawanie posiłków; prace pomocnicze w kuchni; odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych zgodnie z przepisami HACCP; utrzymanie porządku i czystości w kuchni, magazynie oraz w obrębie dostaw.

stanowisko KIEROWNIK KUCHNI/ MANAGER:

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii przy zarządzaniu kontraktem w obiekcie zamkniętym, znajomość zasad żywienia zbiorowego, przepisów BHP oraz HACCP, komunikatywna znajomość języka angielskiego; wysoka organizacja pracy, odporność na stres i umiejętność rozwiązywania problemów, niekaralność potwierdzona zaświadczeniem z Krajowego Rejestru Karnego, aktualna książeczka sanitarno - epidemiologiczna, prawo jazdy kat. B

·        Znajomość procedur związanych z realizacją kontraktów publicznych będzie dodatkowym atutem

Zakres obowiązków:

• zarządzanie codziennym funkcjonowaniem kantyny zgodnie z założeniami kontraktu, monitorowanie jakości przygotowanych posiłków oraz przestrzeganie zasad HACCP i BHP, nadzór nad gospodarką magazynową, zapewnienie prawidłowej obsługi Klienta oraz utrzymanie dobrych relacji, kontrola kosztów operacyjnych i optymalizacja procesów, przygotowanie raportów oraz dokumentacji związanej z realizacją kontraktu. Praca w systemie zmianowym od poniedziałku do niedzieli

stanowisko SZEF KUCHNI:

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni (min. 3 lata), umiejętność delegowania zadań - zarządzanie ok. 30 osobowym zespołem, kreatywność, zmysł kulinarny, zaangażowanie i pasja do gotowania. mile widziana znajomość kuchni świata: włoska, tajska, indyjska, amerykańska, znajomość zasad żywienia zbiorowego oraz przepisów HACCP, komunikatywna znajomość języka angielskiego, aktualna książeczka sanitarno - epidemiologiczna, niekaralność – wymagane zaświadczenie z Krajowego Rejestru Karnego.

Zakres obowiązków:

• Koordynowanie pracy zespołu kuchennego, przygotowywanie posiłków zgodnie z menu i określonymi wewnętrznie standardami, dbanie o jakość i estetykę wydawanych potraw (wydawanie posiłków na liniach wydawczych/posiłki na wynos), kontrola kosztów - rozliczenia rozchodów, wsparcie w procesie zamówień, przygotowywanie posiłków zgodnie z menu, przestrzeganie zasad BHP i HACCP oraz utrzymywanie czystości na stanowisku pracy, współpraca z zespołem i obsługą Kantyny.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę

• Darmowe zakwaterowanie – możliwość realokacji na czas trwania kontraktu lub czasowa realokacja

• Darmowe posiłki

• Atrakcyjne i terminowe wynagrodzenie

• Przyjazną atmosferę pracy w zorganizowanym zespole

Osoby zainteresowane podjęciem współpracy zapraszamy do aplikowania poprzez formularz kontaktowy. Nie zapomnij:

• załączyć cv

• napisać na które stanowisko aplikujesz: pomoc kuchenna czy kierownik kuchni/ manager czy szef kuchni

• podać swoich oczekiwań finansowych.

Pamiętaj! Skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.