Aplikuj teraz

Dietetyk Operacyjny - Kraków, restauracja Sam, ul. Życzkowskiego 23

Foodservice Investment Group Sp. z o.o.

Kraków
Umowa o pracę
Umowa o pracę
Pełny etat

Twój zakres obowiązków

  • Nadzór nad przygotowywaniem posiłków zgodnie z normami dietetycznymi i wymaganiami szpitali.

  • Monitorowanie przestrzegania zasad żywienia w szpitalach.

  • Kontrola receptur i poprawności przygotowywanych posiłków.

  • Nadzór nad pakowaniem i opisywaniem posiłków zgodnie z normami.

  • Pilnowanie terminowości dostaw posiłków do szpitali.

  • Prowadzenie dokumentacji zgodnie z wymogami.

  • Dbanie o przestrzeganie zasad HACCP, GHP i GMP podczas całego procesu produkcji i dostarczania posiłków.

  • Utrzymywanie bieżącego kontaktu z przedstawicielami szpitali w zakresie diety i żywienia pacjentów.

  • Praca z programami dietetycznymi oraz systemami monitorowania jakości posiłków.

Nasze wymagania

  • Wykształcenie wyższe kierunkowe w zakresie dietetyki, żywienia człowieka lub pokrewne.

  • Doświadczenie zawodowe na stanowisku dietetyka operacyjnego lub podobnym, najlepiej w branży cateringowej lub w szpitalu.

  • Znajomość zasad żywienia w szpitalach oraz programu „Dobry posiłek w szpitalach”.

  • Praktyczna znajomość przepisów HACCP, GHP oraz GMP.

  • Umiejętność pracy z programami dietetycznymi i systemami monitorowania jakości posiłków.

  • Znajomość procesów związanych z produkcją, pakowaniem i dystrybucją posiłków.

  • Zdolności organizacyjne, dokładność i odpowiedzialność w realizacji powierzonych zadań.

  • Wysokie umiejętności komunikacyjne, praca z zespołem oraz kontakt z przedstawicielami szpitali.

To oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie na pełen etat w dynamicznie rozwijającej się firmie cateringowej.

  • Atrakcyjne warunki pracy w profesjonalnym zespole.

  • Posiłki w miejscu pracy.

  • Możliwość rozwoju zawodowego i szkoleń z zakresu dietetyki i zarządzania jakością w cateringu.

Wyświetlenia: 22
Opublikowana28 dni temu
Wygasaza 2 dni
Rodzaj umowyUmowa o pracę
Źródło
Logo

Podobne oferty, które mogą Cię zainteresować

Na podstawie "Dietetyk Operacyjny - Kraków, restauracja Sam, ul. Życzkowskiego 23"