Dołącz do zespołu! Szukamy Szefa Kuchni

Firma cateringowazajmująca się zdrowym i odpowiedzialnym żywieniem dzieci w żłobkach, przedszkolach i szkołach – poszukuje doświadczonego Szefa Kuchni, który poprowadzi nasz zespół i zadba o wysoką jakość przygotowywanych posiłków.

Zakres obowiązków:

• organizacja pracy kuchni i zarządzanie zespołem pracowników,

• planowanie i nadzór nad procesem przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami zdrowego żywienia dzieci i obowiązującymi normami,

• kontrola jakości i estetyki wydawanych dań,

• współpraca z dietetykiem i działem logistyki,

• dbanie o porządek i przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych (HACCP).

Wymagania:

• doświadczenie w żywieniu zbiorowym, najlepiej w placówkach edukacyjnych lub opiekuńczych,

• umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy pod presją czasu,

• dobra znajomość zasad GHP/GMP i HACCP,

• odpowiedzialność, dokładność, samodzielność,

• aktualna książeczka sanepidowska.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku,

• pracę w przyjaznej, zaangażowanej atmosferze,

• realny wpływ na organizację pracy kuchni i jakość posiłków dla najmłodszych,

• możliwość rozwoju i wdrażania własnych pomysłów.

Miejsce pracy: Lublin/Czuby

Praca od poniedziałku do piątku, godziny poranne.

Zastrzegamy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami. CVzawierające klauzule RODO „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Eko Planet Kamil Nadulski w celu prowadzenia rekrutacji na aplikowane przeze mnie stanowisko.” prosimy wysyłać poprzez platformę OLX.