Szukamy doświadczonego kucharza z predyspozycjami liderskimi, który wesprze Szefa Kuchni w organizacji pracy zespołu, planowaniu produkcji oraz utrzymaniu wysokiego standardu dań.

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza, mile widziane doświadczenie w roli zastępcy lub lidera zmiany,

• Umiejętność organizowania pracy zespołu kuchennego,

• Znajomość zasad HACCP i dobrej praktyki higienicznej,

• Umiejętność pracy pod presją czasu,

• Samodzielność, odpowiedzialność i inicjatywa,

• Zaangażowanie i wysoka kultura pracy,

• Pozytywne nastawienie i umiejętność współpracy,

• Dbałość o jakość potraw i estetykę podania,

• Umiejętność egzekwowania standardów i przepisów.

Zakres obowiązków:

• Wspieranie Szefa Kuchni w zarządzaniu zespołem i produkcją,

• Koordynacja pracy kuchni podczas zmian,

• Kontrola jakości dań i zgodności z recepturami,

• Nadzór nad porządkiem i przestrzeganiem zasad higieny,

• Wdrażanie nowych pracowników,

• Udział w planowaniu menu i zamówień.

  Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w prestiżowym obiekcie konferencyjnym,

• Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do umiejętności i zaangażowania,

• Możliwość rozwoju i awansu zawodowego,

• Elastyczny grafik,

• Płatne nadgodziny,

• Umowę o pracę po okresie próbnym,

• Współpracę z doświadczonym i zgranym zespołem.

Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV za pośrednictwem formularza OLX.

Zostań częścią kulinarnego serca Młyńskiej12 – czekamy właśnie na Ciebie!