Poszukujemy doświadczonego Dyrektora Generalnego (CEO), który obejmie kluczową rolę w prowadzeniu oraz dalszym rozwoju naszej restauracji.

Kandydat powinien mieć minimum 2-letnie doświadczenie na stanowisku Dyrektora lub Głównego Managera restauracji, a także potwierdzone doświadczenie w otwieraniu nowego lokalu gastronomicznego.

Obowiązki:

• Opracowywanie i wdrażanie długofalowej strategii rozwoju restauracji

• Kompleksowe zarządzanie codziennym funkcjonowaniem lokalu

• Rekrutowanie, organizowanie pracy zespołu oraz wspieranie jego rozwoju

• Prowadzenie i koordynacja procesu otwarcia nowej restauracji od A do Z

• Zapewnienie najwyższych standardów obsługi klienta i jakości serwowanych dań

• Nawiązywanie i utrzymywanie relacji z kluczowymi partnerami biznesowymi

• Efektywne zarządzanie budżetem i kosztami operacyjnymi

• Śledzenie trendów gastronomicznych oraz wdrażanie nowoczesnych rozwiązań

Wymagania:

• Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku Dyrektora lub Głównego Managera restauracji

• Doświadczenie w otwieraniu nowego lokalu gastronomicznego (warunek konieczny)

• Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem i motywowania pracowników

• Praktyczna znajomość rynku gastronomicznego i aktualnych trendów

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy

• Możliwość realnego wpływu na rozwój prestiżowego projektu gastronomicznego

• Praca w ambitnym i dynamicznym środowisku

Jeśli spełniasz powyższe wymagania i chcesz być częścią wyjątkowego przedsięwzięcia — czekamy na Twoje CV!