OGŁOSZENIE O PRACĘ – SZEF KUCHNI

Lokalizacja:RADOMSKO

HOTEL ZODIAK poszukuje doświadczonego Szefa Kuchni, który poprowadzi nasz zespół z pasją i zaangażowaniem.

Twoje zadania:

• Zarządzanie pracą zespołu kuchni i koordynacja codziennego funkcjonowania kuchni

• Tworzenie i aktualizacja menu, z uwzględnieniem sezonowości i trendów kulinarnych

• Kontrola jakości dań i standardów higieny (HACCP)

• Szkolenie i motywowanie personelu kuchennego

• Nadzór nad zamówieniami, stanami magazynowymi i kosztami surowców

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy

• Doskonała znajomość zasad zarządzania kuchnią

• Kreatywność, zmysł estetyczny i pasja do gotowania

• Umiejętność pracy pod presją czasu i dobrej organizacji pracy

• Znajomość standardów higieny i przepisów sanitarnych

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie

• Możliwość rozwoju zawodowego i wpływu na rozwój restauracji

• Pracę w profesjonalnym, zgranym zespole

• Zniżki pracownicze i premie za osiągnięcia

Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV.

Dołącz do nas i twórz wyjątkowe smaki, które nasi goście zapamiętają na długo!