Poszukujemy osoby do prowadzenia kuchni i nadzoru nad pensjonatem

Do naszego kameralnego pensjonatu poszukujemy osoby, która z pasją i zaangażowaniem zajmie się kuchnią oraz zadba o ogólny porządek i organizację w obiekcie. Szukamy osoby odpowiedzialnej, samodzielnej i kreatywnej, która nie boi się wyzwań i potrafi dostrzegać, co jest do zrobienia.

Zakres obowiązków:

KUCHNIA:

• Tworzenie jadłospisu ( śniadania i kolację w formie  stołu szwedzkiego  + obiady )

• Wprowadzanie nowych dań dla gości

• Wykorzystywanie sezonowych warzyw i produktów

• Nadzór nad przebiegiem posiłków

• Dbanie o porządek w kuchni i optymalne gospodarowanie produktami – bez marnowania jedzenia

ORGANIZACJA PRACY W PENSJONACIE:

• Sprawdzanie czystości pokoi i nadzór nad pracami porządkowymi

• Tworzenie grafiku pracy

• Kontrola czystości w pensjonacie oraz na terenie wokół budynku

• Regularne sprawdzanie stanu pokoi – zgłaszanie usterek, braków, potrzeb zakupowych

• Składanie zamówień (gaz, produkty suche, chemia, itp.)

Wymagania:

• Zaangażowanie i samodzielność

• Umiejętność planowania pracy własnej i innych

• Otwartość na nowe smaki i chęć wprowadzania nowych rozwiązań w kuchni

• Dbałość o jakość potraw i higienę w miejscu pracy

• Umiejętność wykorzystania produktów sezonowych

• Doświadczenie w pracy w kuchni będzie dużym atutem

brzmi jak coś dla Ciebie ?!

Zapraszamy do kontaktu więcej informacji na spotkaniu