Szukamy Kucharza / Szefa kuchni do naszego zespołu!

Ciao to nowe bistro & pasticceria na Mokotowie, stworzone w duchu włoskiej gościnności i jakości.

Serwujemy rozbudowane śniadania, sezonowe lunche à la carte zmieniane co 2 tygodnie, autorskie wypieki, a wieczorami zapraszamy na antipasti z selekcją win.

Tworzymy miejsce z duszą – kameralne, pełne smaku i pomysłu – i szukamy osoby, która pomoże nam nadać mu charakter od kuchni.

Kogo szukamy?

Kreatywnego i zaangażowanego Kucharza/ Szefa kuchni, który:

ma minimum 3 letnie doświadczenie w kuchni włoskiej lub śniadaniowym bistro, osoby która zarządzała pracą kuchni i miała pod sobą pracowników

umie perfekcyjnie przygotować klasyczne sosy (holenderski, cezar), idealne jajko poche, quacamole itp

ma zdolności manualne i poczucie estetyki na talerzu,

zna makarony, risotto i kuchnię sezonową,

potrafi dobrze planować, zarządzać pracą w kuchni i rozumie, czym jest food waste,

zna obsługę pieca Rational (mile widziane),

jest kreatywny/a, ma własne pomysły i chce tworzyć z nami wyjątkowe menu, mówi bardzo dobrze po polsku i posiada polskie obywatelstwo, jest punktualny/a, solidny/a, bez nałogów i gotowy/a podjąć pracę od zaraz, chce zaangażować się na minimum 1 rok.

Co oferujemy?

Atrakcyjne wynagrodzenie + premie Pracę z najwyższej jakości produktami, Zniżki pracownicze, posiłki, dobrą atmosferę,

Praca w systemie zmianowym 2/2, ok. 190–200h/miesiąc,

Grafik od wtorku do niedzieli – lokal czynny tylko do 21:00.

Pensja miesięczna na rękę 8000-8500 zł w zależności od doświadczenia (przy pełnym etacie czyli 190-200h miesięcznie)

Napisz do nas i dołącz do zespołu Ciao – gdzie włoski klimat spotyka się z jakością i pasją w kuchni.

Prosimy o nadesłanie CV skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami. Praca od zaraz.