Jesteśmy Kinki Ramen - jedna z najlepszych, autentycznych, japońskich restauracji w Krakowie. Poszukujemy kucharza lub kucharki na wydawkę - Twoim zadaniem będzie przygotowywanie dań bezpośrednio dla gości z dbałością o ich powtarzalność, zgodność z recepturami i prezencję!

Co jest dla nas najważniejsze?

W Kinki stawiamy na jakość i nieustanny rozwój - wszystkie półprodukty przygotowujemy sami na miejscu, z najlepszych, japońskich składników. Pracujemy na oryginalnych, japońskich recepturach, inspiracji szukamy w najnowszych trendach z Tokyo, podróżujemy, smakujemy i staramy się karmić u nas dokładnie tak, jak jedliśmy w Japonii!

Jako jedyni w Krakowie przygotowujemy aż 5 rodzajów alkalicznego makaronu ramen. Naszą misją jest zarażać pasją do Japonii - i naszych gości, i nasz staff. Pracujemy z pasji i wkładamy całe serce w to, co robimy!

Praca u nas to szansa na przyswojenie wielu unikalnych i przyszłościowych umiejętności. Ramen to prężnie rozwijająca się dziedzina gastronomii pozostawiająca ogromne pole do rozwoju w branży.

Szukamy kogoś, kto chce się rozwijać i w gastronomii czuje się jak ryba w wodzie, a równocześnie będzie chciał związać się z nami na dłużej!

Gwarantujemy liczne szkolenia - wewnętrzne i zewnętrzne pod okiem topowych ramen masterów w kraju - oraz realne ścieżki rozwoju i awansu.

Do Twoich obowiązków należeć będzie:

• przygotowywanie ramenu, gyozy, karaage, chicken katsu i tempury z dbałością o powtarzalność procesów, prezencję i prawidłowe techniki wykonywania dań

• prawidłowa organizacja pracy

• zachowywanie porządku na swoim stanowisku

To ogłoszenie jest adresowane do Ciebie jeśli:

• masz pasję do gotowania i chcesz się rozwijać w zawodzie kucharza

• nie boisz się tabaki i potrafisz pracować pod presją czasu

• jesteś odpowiedzialny za swoją pracę i zaangażowany w powierzone obowiązki

• zwracasz uwagę na szczegóły i nie chodzisz na skróty

• jesteś osobą otwartą do ludzi i charyzmatyczną

• masz doświadczenie w pracy na kuchni, potrafisz używać noża i dobrze zorganizować swoje stanowisko pracy

• jesteś dyspozycyjny/a w pełnym wymiarze godzin (160-200h w miesiącu)

Znajomość kuchni Japońskiej będzie dodatkowym atutem, ale nie jest wymagana.

Jesteśmy zgranym, demokratycznym zespołem, który wspólnie tworzy atmosferę i renomę naszej restauracji. Chcielibyśmy przyjąć do naszej ekipy kogoś, kto pokocha to miejsce tak, jak my i razem z nami będzie starał się o jak najlepsze wyniki Kinki! Pracujemy w koleżeńskiej atmosferze z dużą dbałością o kulturę pracy. Jeśli czujesz, że takie miejsce jest właśnie dla Ciebie - koniecznie prześlij nam swoje CV, bez względu na doświadczenie.

Warunki zatrudnienia:

• wynagrodzenie zależnie od doświadczenia 30 - 36 zł netto

• umowa zlecenie lub b2b

• elastyczny grafik (zmiany 10-23 pn-nd)

• premie uznaniowe i świąteczne

Czekamy na Twoje zgłoszenie już teraz!

Do zobaczenia!