Opis oferty pracy

Jesteś osobą uśmiechniętą, kreatywną , chętną do pracy a jeżeli

jeszcze do tego pracowałaś/łeś jako barman kelner praca czeka na ciebie

Fajny zespół, miła atmosfera, wspaniałe miejsce zapraszamy

Praca całoroczna zmianowa przy posiłkach hotelowych oraz w Kawiarni

Manager Kawiarni i obsługi kelnerskiej

Za co odpowiada obsługa kelnerska:

1.Za przygotowanie swojego rewiru do pracy w szczególności przygotowanie jadalni gości do posiłków hotelowych Śniadania w formie bufetu Obiad serwowany i kolacja w formie bufetu

2.Przygotowanie dodatkowego sprzętu tak aby podczas serwowania maksymalnie koncentrować się wyłącznie na obsłudze.

3.Zabezpieczenie i dopilnowanie bufetów.

4.Udzielenie koniecznej pomocy innym pracownikom.

5.Prowadzenie na bieżąco kontroli gości.

6.Maksymalne szybkie obsługiwanie gości.

7.Informowanie przełożonych o trudnych gościach.

8.Wykonć jak najszybszą obsługę gości siedzących przy przydzielonych im stolikach wg ustalonych standardów.

9.Sprzątanie stolików po zjedzonych posiłkach i przygotowanie stolików do następnych gości

10.przygotowanie owoców i deserów

11.Przygotowanie i obsługa urządzeń bufetowych takich jak;

Podgrzewacze do dań

Ekspres do kawy

Warnik do wody

Dyspenserów do soków, platków

Przygotowanie Jadalni :

1.Przewietrzenie pomieszczenia.

2.Sprawdzenie czystości stołów i krzeseł oraz uzupełnienie dekoracji kwiatowych na stołach.

3.Uzupełnienie zawartości cukierniczek, solniczek, pieprzniczek.

4.Sprawdzenie i uzupełnienie zapasu wypolerowanej porcelany, bielizny stołowej i sztućców.

5.Przygotowanie koszyków do pieczywa.

6.Włączenie muzyki.

Przyjmowanie gości

1.Pierwszy kontakt pozwala wyczuć nastrój i oczekiwania gościa, świadczy również o gotowości obsługi do pracy.

2.Obsługa witająca nigdy nie rozmawia z gościem na odległość.

3.Witający pyta o nr pokoju oraz ilość gości

4.Informacja o zasadach Covid 19.