Browar Restauracyjny Brofaktura w Siedlcach, ul. Armii Krajowej 5 - poszukuje do współpracy - Szefa kuchni

Zakres obowiązków

Główne zadania:

• zarządzanie zespołem kuchni
• opracowywanie karty menu restauracji
• kontrola jakości przygotowywanych potraw i przestrzegania standardów
• zarządzanie zaopatrzeniem, optymalizacja stanów magazynowych i kontrola kosztów
• nadzór nad przestrzeganiem zasad BHP i wszelkich procedur pracy kuchni
• efektywna współpraca z Managerem i pozostałym zespołem restauracji

Wymagania

Nasze wymagania:

• doświadczenie w pracy na stanowisku Szefa Kuchni
• kreatywność w tworzeniu menu oraz dbanie o najwyższą jakość potraw
• umiejętność zarządzania zespołem i delegowania zadań
• dobra organizacja pracy
• zaangażowanie i odpowiedzialność

Oferujemy

Ci:

• formę zatrudnienia - do uzgodnienia indywidualnie z wybranym kandydatem (umowa o pracę, B2B)
• atrakcyjne wynagrodzenie dopasowane do umiejętności i doświadczenia
• możliwość rozwoju osobistego i szkoleń wraz z młodym, ambitnym zespołem
• prywatną opiekę medyczną dla Pracowników i ich rodzin
• ubezpieczenie na życie
• talony na święta
• pracę w renomowanej restauracji o stabilnej pozycji na lokalnym rynku